Відео: Ледачі вареники з сиром (галушки)
Готують, як описано вище, закарпатські галушки. Свіжий сир проти рают, додають цукор і перемішують, щоб маса стала однорідною, без великих грудок. Потім зварені галушки з`єднують з підготовленою масою з сиру і перемішують. Подаючи на стіл, гарячі галушки поливають розігрітим вершковим маслом або нехолодной сметаною. Ці ж галушки можна заправити і шкварками. Витрати продуктів на одну порцію: галушки закарпатські відварені 170 г, сир свіжий 70 г, цукор-пісок 10 г, масло вершкове 10 г або сметана 40 г.Подивіться також сайт naskovorodky.ru - там дуже смачні рецепти.
Поділися в соц. мережах:
Юшка грибна з галушками