Відео: Жах! Бульйонні кубики!
Бульйон з телятини з манними кубиками 500 г телячої грудинка, морква, петрушка, селера, цибуля, 100 г манної крупи, зелень петрушки, сіль. М`ясо і овочі залийте 2 л води і зваріть бульйон. Зварену на воді густу манну кашу вилийте на холодну мокру плоску тарілку. Коли каша охолоне, наріжте її кубиками. Покладіть в кожну тарілку кілька кубиків, вилийте бульйон і всипте зелень.
Поділися в соц. мережах:
Борщ з грибами (закарпатська кухня)