Можна сало солоне годує

Чи можна мамі, що годує сало, або це зашкодить здоров`ю дитини?

Безліч майбутніх мам мають деяке уявлення про грудне вигодовування. Більшість з них упевнені, що молодій мамі вкрай необхідно дотримуватися певної дієти, в іншому випадку, молока не буде, дитина почне страждати різними алергічними захворюваннями і весь час кричати від болю в животі.

Кожна жінка, тільки-тільки починає годувати свого малюка грудьми, завжди замислюється про те, що грудне годування - це безумовно добре, але на одних кашах багато молока не навариш, тому меню потрібно урізноманітнити. У даній статті ми розглянемо таку тему, як, чи можна мамі, що годує їсти сало, оскільки сало - це калорійний продукт, який може дати годувальниці багато сил і енергії. Але все ж, безліч мам турбується про те, чи можна їм вживати даний продукт, і питання у всіх один: є чи ні?

Сало під час лактації входить до переліку небажаних продуктів. У цьому переліку також знаходяться різні сорти жирного м`яса, майонез і копченості. Кожен з цих продуктів має в своєму складі багато насичених жирних кислот, які досить шкідливі для здоров`я, оскільки не дуже добре перетравлюються і можуть привести до проблем в шлунково-кишковому тракті.

Але якщо вивчити дане питання, то ніде не згадується, що сало несе безпосередній вплив на здоров`я малюка. Звичайно, дитині не потрібна нездорова мама з постійними запорами, але ніхто не збирається з`їдати по кілограму сала за раз, закушуючи його смаженим жирним м`ясом.

При грудному вигодовуванні, сало скоріше бачиться як ексклюзивний делікатес, який будь-яка мама може собі іноді дозволити, але в невеликих кількостях. Але мало хто знає, що крім насичених жирних кислот в салі є дуже багато корисних речовин.

Наприклад, арахідонова кислота, так необхідна людському організму для гормональної активності і обміну холестерину. Крім цього, сало шпик здатне пов`язувати радіонукліди і виводити з організму токсини. Деякі люди вживають сало з метою профілактики і лікування онкологічних захворювань, так як доведено, що в даному продукті розчиняються канцерогени.

Так все ж, можна сало мамі, що годує? Детально зваживши всі за і проти, можна впевнено сказати, що якщо його помірно вживати, то воно буде дуже навіть корисно мамі, що годує.

У своєму складі сало містить величезну кількість вітамінів А, Д і Е. Даний продукт допоможе вам підтримати загальний життєвий тонус і зміцнить імунітет. Сало дуже ситне, з цієї причини вистачить навіть кілька шматочків, щоб зробити прийом їжі дуже ситним, одночасно не переїду мучного. Користь свинячого сала полягає ще і в тому, що воно дуже швидко перетравлюється, так як плавиться при температурі 37 градусів, а це дуже близько до температури нашого тіла. У ньому набагато менше холестерину, ніж в оливковій, соняшниковій або вершковому маслі. І при цьому сало здатне дуже ефективно боротися з атеросклерозом, так як в його складі присутній вітамін F.

Єдине, що слід порадити мамі, що годує крім помірності вживання, це вміти правильно вибирати сало. В першу чергу воно повинно бути свіжим і якісним. Також для годуючих мам не можна їсти копчене сало, з величезною кількістю приправ і часником. Краще вживати солоне сало, яке крім солі не містить ніяких спецій.

Найкращим варіантом буде купити в торговому центрі свіже сало, попередньо почитавши матеріали про те, як правильно вибирати свіже сало. Після цього самому його засолити в домашніх умовах, використовуючи при цьому тільки сіль. Немає різниці у виборі способу засолювання, це може бути, як суха, так і мокра засолювання. Головне, не використовувати приправ, часнику і не коптити сало. Таким чином ви будете впевнені в тому, що сало дійсно, свіже, якісне і смачне. А головне воно не зашкодить вашому здоров`ю, і, отже, здоров`ю вашої дитини.

Чи можна сало мамі, що годує?

Сало при лактації входить в список небажаних продуктів. У цьому ж списку жирні сорти м`яса, копченості та майонез. Всі ці продукти містять в собі досить багато насичених жирних кислот, які шкідливі для здоров`я, оскільки погано перетравлюються і можуть привести до деяких проблем з боку шлунково-кишкового тракту.

Але, як бачимо, тут не згадується безпосередній вплив сала на здоров`я дитини. Зрозуміло, що малюкові не потрібна хвора мама з вічними запорами, але ж ми не збираємося є сало кілограмами, закушуючи його жирним смаженим м`ясом.

Сало при грудному вигодовуванні скоріше бачиться як делікатес, який мама може собі дозволити, хоч і в невеликих кількостях. Але ж крім насичених жирних кислот в салі міститься багато корисних речовин.

Наприклад, арахідонова кислота, яка необхідна організму для нормального обміну холестерину і гормональної активності. Крім того, сало здатне виводити з організму токсини і пов`язувати радіонукліди. Деякі люди використовують сало навіть для лікування онкологічних захворювань, оскільки доведено, що в ньому розчиняються канцерогени.

Так все ж - чи можна сало мамі, що годує?

Зваживши всі «за» і «проти», можна з деякою часткою впевненості стверджувати, що при помірному його вживанні сало дуже навіть корисно годуючим.

Відео: Солоне сало по домашньому

У салі міститься велика кількість вітамінів А, Д і Е. Цей продукт допомагає підтримувати імунітет і загальний життєвий тонус. Воно досить ситне, тому досить всього декількох шматочків, щоб зробити обід ситним і не переїдати мучного.

Свиняче сало швидко перетравлюється, оскільки плавиться вже при 37 градусах Цельсія. У ньому менше холестерину, ніж у вершковому маслі. І при цьому воно досить ефективно бореться з атеросклерозом, оскільки в ньому міститься вітамін F.

Відео: Сало солоне в цибулинні

Єдине, що можна порадити годуючим крім помірності, це правильно вибирати сало. Воно не повинно бути копченим, рясно обсипані спеціями і часником. Вибирайте солоне сало, в якому крім солі немає ніяких інших спецій. Ще краще - купуйте свіже сало і засолюють його самостійно.

Чи можна сало мамі, що годує

Медицина зараховує сало до відносно корисних продуктів. Щоб сало не завдало шкоди здоров`ю, вживати його краще в помірній кількості. Це продукт високої жирності, тому в період годування груддю багато хто прагне підвищувати жирність молока саме подібними продуктами. Але чи варто насправді вводити сало в раціон молодої мами, не побоюючись за наслідки для дитини?

Копчене або звичайне сало в період лактації

Під час годування грудьми жінка повинна дотримуватися певної дієти, виключаючи тим самим зі свого раціону деякі продукти. У список таких продуктів входять жирні сорти м`яса і сало. Настільки калорійні м`ясні ласощі погано перетравлюються шлунково-кишковим трактом через значне вмісту жиру.

Копчене сало також потрапляє в список заборон. Після вагітності та пологів молода мама прагне відновити свій організм. Для виконання цього завдання слід правильно харчуватися. Також раціональне харчування сприяє здоровому і своєчасному розвитку малюка. Споживана мамою їжа містить тільки корисні речовини. Про жодні копченині, тим більше про копченому салі, не може бути й мови. На жаль, продукти, погано засвоюються організмом мами, що годує, можуть викликати алергічну реакцію у дитини. І сало може цілком бути таким алергеном.

Як вживати сало мамі, що годує

Період годування грудьми може тривати досить довго. Часом відмову від задоволення поїсти улюблених продуктів переростає в важке випробування. Щоб уникнути стресу, можна спробувати ввести в меню сало, але з найменшою кількістю спецій і прянощів. До того ж м`ясний продукт буде корисніше, ніж їжа багата консервантами, штучними добавками і харчовими барвниками. Також м`ясний продукт не повинен бути копченим і краще купити його свіжим, а потім посолити самостійно.

Відео: Сало солоне найпростіший спосіб

У перші місяці після пологів краще взагалі не вживати жирні продукти, тому що маленький і беззахисний організм малюка може дуже важко переносити таке навантаження на шлунково-кишковий тракт. Перед тим, як почати їсти сало, слід поступово вводити цей продукт в свій раціон. Для цього необхідно їсти сало близько трьох днів з ранку, не додаючи в меню нових продуктів, щоб до кінця дня була видна реакція. Потрібно уважне спостереження за станом здоров`я малюка, калом дитини і загальним поведінкою. Якщо не виникає труднощів, що годує мама може спокійно урізноманітнити обридлі продукти салом. Однак, зловживати не варто.

Слід зазначити, що вживання цього м`ясного продукту несе в собі і деякі плюси. Сало містить вітаміни А, Д, Е в значній кількості для підтримки імунітету. У салі є безліч амінокислот, необхідних організму. Наявність холестерину у вершковому маслі набагато більше, тому іноді його можна замінити салом в якості джерела жирів.