Відео: Торт сметанний Дамський каприз | рецепти SladkoTV
Тісто: 250 г борошна, 100 г маргарину,1/2
склянки сметани, 2 жовтки, 50 г посічених горіхів, 100 г цукру, 100 г родзинок, 2 білки, 50 г цукатів. Жир посікти з борошном, додати жовтки, сметану і замісити пісочне тісто. Поставити його па піч в холодне місце. На другий день тісто розкачати шаром завтовшки з палець, поколоти, спекти до напівготовності. Ложкою накласти піну зі збитих з цукром білків, змішати з подрібненими горіхами, родзинками, цукатами, і допекти в духовці (210-240 ° С) протягом 20 хв. Випечений корж нарізати гарячим, тому що він дуже крихкий.
Поділися в соц. мережах:
Пиріг дріжджовий з сиром