Картопляники з грибами (закарпатська кухня)

Відео: Картопляні зрази з грибами - рецепти від GermaCook

Картоплини варять до готовності, протирають, додають сирі яйця, маргарин, сіль і добре перемішують. Картопляну масу готують у вигляді кружечків. На кружечки кладуть підготовлений грибний фарш, формують у вигляді пиріжків, панірують у борошні і смажать на сковороді в добре розігрітій олії до готовності. Для фаршу попередньо замочені і добре промиті сушені гриби варять до готовності, охолоджують і дрібно січуть. Потім нарізані гриби змішують з пасерованою цибулею і заправляють перцем. Готові гарячі картопляники подають зі сметаною. Витрати продуктів на одну порцію: картопля 200 г, яйця 1/4 шт, маргарин 5 г, гриби сушені 15 г, цибуля 36 г, маргарин 5 г, перець чорний мелений 0,01 г, борошно 5 г, масло 5 г, сіль 2 г, сметана 30 г.

Антарктика - стільниці, купуйте на сайті https://antarctika.ru. Стільниці зі штучного каменю - це винятковий предмет кухонного інтер`єру, який фактично не реагує на зовнішні негативні дії. Так, штучний камінь в своєму розпорядженні всі потрібними даними для того, щоб предмети інтер`єру, вироблені з цього матеріалу тішили своїх господарів довгі роки власним ідеальним зовнішнім виглядом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!